Smoothie μπανάνας

Υλικά:
1 Μπανάνα
1 λίτρο γάλα περίπου
1 κουταλάκι βανίλια
παγάκια

Προετοιμασία:
Κόψε τη μπανάνα σε μικρά κομμάτια και ρίξτη στο μπλέντερ. Πρόσθεσε τη βανίλια. Χτύπησε ελαφρά το μίγμα μέχρι να πολτοποιηθεί. Στη συνέχεια πρόσθεσε το γάλα λίγο λίγο. Τέλος, ρίξε στο μπλέντερ 3 με 4 παγάκια μεσαίου μεγέθους και χτύπησε για 35 με 40 δευτερόλεπτα. Σέρβιρε σε ψηλό ποτήρι γαρνιρισμένο με μια φετούλα μπανάνας.

Γαριδομακαρονάδα

Υλικά:
1 πακέτο μαύρα σπαγγέτι
1 κιλό γαρίδες
4 ντομάτες
2 σκελίδες σκόρδο
λίγο μαϊντανό
Αλάτι
Πιπέρι
Λάδι

Εκτέλεση:
Σοτάρουμε τις γαρίδες με το ελαιόλαδο σε ένα φαρδύ τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Σβήνουμε με το λευκό κρασί και αφήνουμε να βράσει για 2-3 λεπτά μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ. Προσθέτουμε το σκόρδο και την ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη. Αφήνουμε τις γαρίδες να βράσουν για 10 λεπτά και προσθέτουμε το σκόρδο και το αλάτι (Το σκόρδο πολτοποιημένο). Βράζουμε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό. Τα σουρώνουμε και τα βάζουμε στο τηγάνι με τη σάλτσα. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Καλή όρεξη!