Παρασκευή, 4 Φεβρουαρίου 2011

Mini pizzas (για 8 άτομα)
Υλικά :
8 μικρές αραβικές πίτες
έτοιμη πάστα ελιάς
5 - 6 ντοματίνια
φύλλα βασιλικού
8 μπάλες μοτσαρέλα

Εκτέλεση:
Αφού προθερμάνετε το grill για 2΄, παίρνετε τις αραβικές πίτες και τις τοποθετείτε σε ένα ταψάκι μέχρι να ξεροψηθούν λίγο. Απλώστε ελαιόλαδο στα σημεία όπου δεν είναι ψημένες. Κόψτε τα ντοματίνια στη μέση και βάλτε τα σε κάθε πιτούλα πάνω από τη μοτσαρέλα (την πίτα μπορείτε να τη διπλώσετε). Προθέστε λίγο ελαιόλαδο και βάλτε τις πίτες πάλι στο grill για 1 με 2΄ μέχρι το τυρί να λιώσει ελαφρώς. Διακοσμήστε τις mini pizzas με φύλλα βασιλικού.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου